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          麥當勞旗下麥咖啡將蓄力更高速增長 預計2023年新增約1000家門店 大部分位于三線城市

          時間:2022-09-01 08:58:25 來源:深圳商報 發布者:DN032

          9月1日,麥當勞旗下專業手工咖啡品牌麥咖啡(McCafé)宣布推出“奶鐵”系列,并全面下架拿鐵。該款產品將作為麥咖啡專屬明星產品,在全國近2500家麥咖啡門店長期售賣。此外,麥咖啡同時宣布,麥咖啡將蓄力更高速增長,預計2023年新增約1000家門店,大部分位于三線城市,為更多消費者帶去高性價比的日常好咖啡。

          “奶鐵”上市

          打造麥咖啡專屬明星產品

          何謂“奶鐵”?“奶鐵也是奶咖,是麥咖啡歷經100多天13輪研發,找到獨家的萃取方式和奶咖比例,期待帶來奶咖的新風潮。”麥當勞深圳市場總經理陳影宏接受采訪時說,麥咖啡將新品命名為“奶鐵”,以此凸顯其濃郁風味。這款產品將作為麥咖啡專屬明星產品,在全國近2500家麥咖啡門店長期售賣。

          近年來,國內咖啡賽道在不斷升溫,咖啡已經從功能飲品變成一種年輕人的生活方式。對于大部分咖啡企業來說,對產品端的深度研發和對市場的敏銳洞察力,是俘獲新生代咖啡消費者“芳心”的關鍵。

          據介紹,“奶鐵”系列選用了麥咖啡獨家定制的M10+拼配豆,由危地馬拉、哥倫比亞、埃塞俄比亞、盧旺達四國咖啡豆拼配而成,自帶柑橘、焦糖、黑巧風味。該拼配榮獲了2022IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎,并且擁有“100%雨林聯盟”認證。在升級咖啡豆的基礎上,“奶鐵”系列改變了原有拿鐵產品的萃取方式及奶咖比:用更大粉量,精萃前中段咖啡精華;奶量提升約30%,風味更平衡醇厚。

          為了更好照顧不同消費者的口味需求,麥咖啡提供多款奶品選擇,包括牛奶、燕麥奶、厚椰乳與厚牛乳,消費者可根據口味自選搭配。

          “咖啡賽道中的新概念和新花樣層出不窮,給了消費者很多新選擇。但麥咖啡始終致力于用心做好一杯超值手工好咖啡,這個使命和承諾不會改變。”陳影宏表示,麥咖啡致力為消費者提供觸手可及的日常好咖啡——實惠、便捷、好喝,杯杯現磨,品質保證。

          深圳市場麥咖啡總數將達400家

          有麥當勞的地方就有麥咖啡

          來自艾媒咨詢報告顯示,中國咖啡市場正在進入一個高速發展的階段,預計咖啡行業將保持27.2%的增長率,2025年中國市場規模將達萬億元。過去兩年,麥咖啡品牌一路高歌猛進,門店數量由約800家擴展至近2500家,咖啡師超過10000人,全國杯量成長近6倍。據介紹,目前麥咖啡已基本100%覆蓋北上廣深的所有麥當勞餐廳,2022年擬開新店600-700家,主要在二線城市。

          值得關注的是,除一二線城市外,咖啡消費正在向三四線城市下沉。到2023年,麥咖啡將著力發展三線城市,預計新開近1000家。“根據調研,這部分城市消費群體更習慣將咖啡與食物搭配在一起,這也是麥咖啡進軍三線城市的優勢之一。在麥當勞里,你可以同時喝到高品質的咖啡,并搭配熱而新鮮的食物。”對未來麥咖啡發展,陳影宏充滿信心。

          深圳市場向來是咖啡品牌必爭之地,也是麥咖啡重點拓展區域。數據顯示,今年,深圳市場預計新開麥咖啡近40家,總數將達到近400家。未來麥咖啡的目標是:有麥當勞的地方就有麥咖啡。(深圳商報記者 吳素紅)

          標簽: 麥咖啡是誰家的 麥咖啡的咖啡多少錢一杯 咖啡一般多少錢一杯 什么是奶鐵

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